칼국수

Danh từ

1. 1

   một loại mì Hàn Quốc

   Loại mì được làm bằng cách cắt bột mì thành những lát mỏng rồi tiếp tục cắt thành từng đoạn nhỏ rồi đem ra nấu.

   Định nghĩa tiếng Hàn: 밀가루 반죽을 얇게 밀고 칼로 가늘게 썰어서 만든 국수. 또는 그것을 넣어 끓인 음식.

   • 할머니께서는 손수 면을 만들어 칼국수를 끓여 주셨다.

     Bà đã tự tay làm sợi mì để nấu kalguksu cho tôi.

   • 비가 오는 날이면 엄마가 바지락, 파, 감자를 듬뿍 넣고 끓여 주시던 맛있는 칼국수 생각이 난다.

     Cứ trời mưa là tôi lại nhớ món kalguksu ngon lành mẹ nấu với thật nhiều nghêu, hành và khoai tây.