식초

Danh từGốc Hán: 食醋thực thố

1. 1

   dấm, dấm thanh, dấm chua

   Loại gia vị thể lỏng có vị chua, do ủ lên men nguyên liệu mà làm thành.

   Định nghĩa tiếng Hàn: 원료를 발효시켜서 만드는 신맛이 나는 액체 조미료.

   • 요리사는 과일즙과 식초를 섞어 새콤한 양념을 만들었다.

     Đầu bếp trộn nước ép trái cây với giấm để làm nước sốt chua chua.

   • 식초가 들어 있는 병을 열었더니 시큼한 냄새가 확 퍼졌다.

     Mở chai đựng giấm ra, mùi chua lập tức lan tỏa.