익다

ripen

For a fruit or seed to become ripe.

Korean definition: 열매나 씨가 여물다.

• 가을이 되자 벼가 누렇게 익어 간다.

  As autumn came, the rice ripened golden yellow.

• 과일은 완전히 익어야 맛이 좋고 영양도 풍부하다.

  Fruit must be fully ripe to taste good and be rich in nutrients.

be cooked

For raw meat, vegetables, grains, etc., to be changed in taste and characteristics after being heated.

Korean definition: 고기, 채소, 곡식 등의 날것이 열을 받아 맛과 성질이 달라지다.

• 밤을 모닥불에 구우면 아주 맛있게 익는다.

  Chestnuts roasted over a campfire cook up deliciously.

• 꽃게를 넣고 끓일 때 껍질이 빨갛게 변하면 다 익은 것이다.

  When boiling blue crabs, they're cooked once the shells turn red.

ripen; be fermented; be well fermented

For gimchi/kimchi, alcoholic bevarage, jang, Korean sauce, etc., to be deliciously fermented.

Korean definition: 김치, 술, 장 등이 맛이 들다.

• 술이 익어 갈 때는 좋은 향기가 난다.

  When liquor is fermenting, it gives off a nice aroma.

• 잘 익은 김치의 시큼한 맛은 떡국과 잘 어울렸다.

  The sour taste of well-fermented kimchi went well with rice cake soup.

turn; be tanned

For the skin to turn red after being exposed to a fire or sunshine for a long time or coming in contact with something hot.

Korean definition: 불이나 햇볕을 오래 쬐거나 뜨거운 것에 닿아 피부가 빨갛게 되다.

• 뜨거운 물이 튀어 피부가 빨갛게 익었다.

  Hot water splashed on me and my skin turned red.

• 난로를 너무 오래 쬐었는지 드러난 살갗이 빨갛게 익었다.

  I must have warmed myself at the stove too long, as my exposed skin turned red.

skilled; experienced; practiced

Not bad at doing something because one has often experienced it.

Korean definition: 자주 경험하여 조금도 서투르지 않다.

• 새로 들어온 직원은 이제 제법 업무가 손에 익었다.

  The new employee has now gotten quite used to the work.

• 시골에서 살아 오신 아버지가 도시 생활이 몸에 익기까지 오랜 시간이 걸렸다.

  It took a long time for my father, who had lived in the countryside, to get used to city life.

familiar; accustomed

Not unfamiliar with something because one has often experienced it.

Korean definition: 자주 경험하여 낯설지 않다.

• 연주자의 곡은 어렸을 때부터 자주 들었던 노래라 귀에 익었다.

  The piece the musician played was a song I'd often heard since childhood, so it sounded familiar.

• 전시장에 있던 눈에 익은 그림은 내가 좋아하여 수첩에 끼워 놓은 그림이었다.

  The familiar painting in the exhibition hall was one I liked and had tucked into my notebook.

adapted

One's eyes having been adapted to darkness or light.

Korean definition: 눈이 어둡거나 밝은 곳에 적응한 상태에 있다.

• 자고 일어나 커튼을 걷었더니 아직 빛에 눈이 익지 않아 눈이 시렸다.

  When I woke up and opened the curtains, my eyes weren't adjusted to the light yet and they stung.

• 어둠 속에서 시간이 지나면 눈이 어둠에 익어 안 보이던 것이 보이게 된다.

  After some time in the dark, your eyes adjust and you can see things you couldn't see before.