된장

Noun

1. 1

   Soybean paste, made by fermenting soybeans after the beans are first used to make soy sauce.

   Korean definition: 간장을 담근 뒤에 남은 메주를 발효시켜 만든 장.

   • 어머니는 끓는 물에 된장을 가득 풀어 된장찌개를 끓이고 계셨다.

     My mother was stirring plenty of doenjang into boiling water to make doenjang stew.

   • 나는 입맛이 없을 때에는 된장에 풋고추를 찍어 먹으면 입맛이 돌곤 했다.

     Whenever I had no appetite, dipping green chili peppers in doenjang would bring my appetite back.