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탕수육

tangsuyuk[탕수육]初級 · TOPIK I料理

すぶた【酢豚】

名詞漢字語: 糖水肉

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    すぶた【酢豚】

    衣を被せて揚げた豚肉に、酢・醤油・砂糖・野菜などを合わせて沸かしたあんをかけて作った中国料理。

    韓国語の定義: 튀김옷을 입혀 튀긴 고기에 식초, 간장, 설탕, 채소 등을 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든 중국 요리.

    • ジスは料理の中で酢豚がいちばん好きだ。

    • ミンジュンの行きつけの中華料理屋は酢豚が絶品だ。